Thai-Salat mit Mango und Roastbeef
15–30 MIN
Eier-Koch
Warmer Selleriesalat
Zubereitung
- Für den Selleriesalat Essig, Wasser, Salz, Zucker und Öl zu einer Marinade vermengen. Sellerie schälen, halbieren, waschen, in Milchwasser weichkochen und erkalten lassen.
- In hauchdünne Scheiben schneiden und mit der Marinade marinieren. Einige Zeit ziehen lassen, dann servieren.
Tipp
Statt Milch kann man auch Sauerrahm für den Selleriesalat verwenden.
Immer wieder gut
sehr gut