Wassermelonen-Schafskäse-Salat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat die Wassermelone und Schafskäse in mundgerechte Happen schneiden.
  2. Basilikum fein hacken und hinzugeben. Nun mit Balsamico und Balsamico Glacé abschmecken.

Tipp

Wer keinen Balsamico Glacé hat, kann für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat auch Balsamicoessig mit 1-2 TL Zucker vermischen.

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15 Kommentare „Wassermelonen-Schafskäse-Salat“

  1. SandRad
    SandRad — 3.8.2017 um 15:20 Uhr

    Basilikum fand ich super dazu, Wassermelone mit Schafkäse kannte ich inzwischen ja schon, aber Basilikum dazu rundet das ganze noch ab. Ich habe auch noch ein paar Tropfen Kernöl dazu gegeben. Frischer Pfeffer aus der Mühle würde sicher auch noch gut dazu passen.

  2. Erika_B
    Erika_B — 30.7.2023 um 19:22 Uhr

    Gute Idee, sehr erfrischend!

  3. marwin
    marwin — 2.9.2021 um 09:25 Uhr

    sicher eine sehr gute Variante

  4. graue Katze
    graue Katze — 30.12.2015 um 21:47 Uhr

    Lecker!

  5. rickerl2
    rickerl2 — 13.10.2015 um 13:07 Uhr

    Super

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