Brauner Kalbsfond (Braune Grundsauce)
Profi-Koch
4 Sterne
Wie mache ich eine Grundsauce?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Mit dieser Anleitung gelingt die braune Grundsauce bestimmt. Unser Chefkoch Aaron erklärt die Zubereitung in dem Video Schritt für Schritt.
In diesem Video zeigt Ihnen unser Chefkoch Aaron:
- Welche Zutaten brauche ich für eine braune Grundsauce?
- Wie Sie eine braune Grundsauce herstellen.
- Wie man die Grundsauce zur späteren Verwendung aufbewahrt.
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
A bisserl wenig Gemüse...
Gutes Rezept
genial! danke für die tipps.
Das muss ich mir merken! :)