Bärlauchpaste
5–15 MIN
Hobby-Koch
Alle Gemüsesorten können samt Schale verarbeitet werden, nur eventuell grüne Enden von gelber Rübe und Karotten wegschneiden, das sie bitter schmecken.
Durch das Salz hält die Würzpaste mindestens einige Monate. Würzpaste ist eine köstliche Alternative zu Suppenwürfel.
Danke - ich stell die Rezepte einfach ein, wenn ich etwas mache - allerdings hätt ich vielleicht im Titel " für den Winter" erwähnen sollen...