Heidelbeer-Shake
5–15 MIN
Eier-Koch
Zitroniger Melonen Shake
Zubereitung
- Für den Melonen Shake Topfen, Joghurt, den Zitronensaft und Zucker nach Geschmack (1 - 2 TL) vermengen. Melone mit etwas Zucker mit dem Mixstab pürieren. Die Hälfte der Topfenmasse in ein Glas füllen.
- Die restliche Topfen-Joghurtmasse mit ca. der Hälfte der pürierten Melone vermengen und ebenfalls in das Glas füllen.
- Als letzte Schicht die pürierten Melonen oben drauf.
Tipp
Mit einem Longdrink Löffel servieren und von unten nach oben genießen. Statt einer Zitrone kann man auch eine Limette für den Melonen Shake verwenden.
Sehr erfrischend und fein im Geschmack.
Vielen lieben Dank für die positive Rückmeldung :) Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat :)
Was ist Zitronenzucker? Kenn ich gar nicht!
Zucker mit Zitronenaroma, kann man aber auch ganz leicht selber herstellen. Einfach Zitronenzesten mit Zucker (besser Rohrohrzucker) ansetzen und ein paar Tage ziehen lassen. Hält auch sehr lange, verliert dann aber leider nach über einem Jahr wieder an Geschmack. Eignet sich super für Desserts und Kuchen, die nach einem frischeren Aroma verlangen ;)
Echt leckerer Joghurt-Shake. Zum Schluss mit Mineral aufspritzen!