Für den Zwetschken-Ananas-Obstsalat die Ananas schneiden. Zwetschken halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und mit Cointreau, Minze und Honig einmarinieren.
Die Ananasstücke dazugeben, vermischen und den gesamten Obstsalat in der ausgehöhlten Ananas anrichten. Mit Staubzucker bestäuben und den Zwetschken-Ananas-Obstsalat servieren.
Schmeckt wirklich gut, danke für das Rezept.
lecker