Vanillekipferl-Parfait mit Amarenakirschen
Einen kleinen Topf mit wenig Wasser zum Kochen bringen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark auskratzen. Eier, Dotter, Vanillemark und Zucker in
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Hobby-Koch
Schokolade macht glücklich! Süßer Genuss vom Schokokuchen bis zu Schokomousse, von heißer Schokolade bis zu pikanten Schokoladegerichten. Schokolade kann man pur vernaschen aber auch hervorragend mit dem Kakaoprodukt kochen und backen. Wir haben die besten Schokolade Rezepte für Sie gesammelt.
Dazu gibt's viele interessante Informationen rund um die süße Köstlichkeit. Welche Schokoladesorten gibt es? Wie ist Schokolade überhaupt entstanden und wo kommt sie her? Was ist in Schokolade drinnen? Welchen Wein trinkt man zu Schokolade? Diese und viele weitere Fragen werden hier beantwortet. Außerdem bieten wir hilfreiche Tipps und Tricks zum Kochen und Backen mit Schokolade, damit Ihnen zum Beispiel die Schokolade beim Schmelzen nicht klumpt.