Buttermilch-Aufstrich mit Kren
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfel-Gugelhupf
Zubereitung
- Für den Apfel-Gugelhupf Mehl in eine Schüssel geben, Germ dazu zerbröseln und die anderen Ingredienzien beifügen.
- Zu einem geschmeidigen Teig verkneten und diesen an einem warmen Ort bei geschlossenem Deckel 1 Stunde rasten lassen.
- AnschließendNach den Teig noch einmal durchkneten und in eine Gugelhupfform einfüllen. Nochmals kurz gehenlassen.
- Im vorgewärmten Ofen bei 180° C 40 bis 50 Min. backen. Den Apfel-Gugelhupf auf einem Gitter erkalten lassen.
Tipp
Wie Apfel-Gugelhupf können sie das Grundrezept mit Obst der Saison variieren!
Tolles Rezept Dankeschön - ich hab statt Honig Agavensirup verwendet - hat super geklappt, einfach 1:1 ersetzt. Kam bei allen sehr gut an - zumindest bei denen, die auf gesund und nicht zu süß stehen ;)
mmmh
lecker
lecker
sehr gut!