Lachs Pita mit Tsatsiki
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Pita
Zubereitung
- Für den Apfel-Pita die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden mit dem Zucker, Butter, Rosinen, Vanillezucker, Zimt und Gewürznelken kurz dünsten - abkühlen lassen.
- Aus Mehl, Staubzucker, Butter, Germ, Milch, Ei und Salz rasch einen Teig kneten und diesen mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig halbieren und jeweils in Blechgröße auswalken eine Hälfte mit ca. 5 mm Rand in ein Blech legen, dann die Fülle darauf verteilen und die zweite Hälfte darüber legen.
- Das Ei versprudeln und den Teig damit bestreichen, dann mit einer Gabel Löcher stechen und bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Der Apfel-Pita schmeckt mit Schlagobers am Besten.
schmeckt wunderbar
lecker
Wird bald probiert.
schmeckt bestimmt sehr lecker
Ohne Äpfel wäre es in der Küche ganz schön langweilig, zum Glück gibt es so viele tolle Rezepte, wie dieses