Apfel-Sellerie-Suppe

Foto: QimiQ

Apfel-Sellerie-Suppe Rezept

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Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Apfel-Sellerie-Suppe zunächst Zwiebeln, Äpfel und Sellerie in Butter anschwitzen. Mit Gemüsesuppe und Apfelsaft aufgießen, würzen und weich kochen.
  2. Die Apfel-Sellerie-Suppe mit einem Stabmixer pürieren und mit QimiQ Saucenbasis verfeinern.

Tipp

Als Einlage für die Apfel-Sellerie-Suppe eignen sich getrocknete Apfelspalten oder Selleriechips.

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10 Kommentare „Apfel-Sellerie-Suppe“

  1. Pesu
    Pesu — 11.7.2024 um 15:02 Uhr

    Sehr gut

  2. kyraMaus
    kyraMaus — 10.2.2016 um 16:42 Uhr

    Kann es ein normaler Packerl Apfelsaft sein oder wäre ein naturtrüber Saft besser?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 12.2.2016 um 07:38 Uhr

      Liebe kyrMaus, für die Suppe können Sie jeden beliebigen Apfelsaft verwenden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  4. Gast — 4.1.2016 um 21:14 Uhr

    das probier ich morgen gleich, ich hab alle Zutaten da!

  5. Gabriele Mitterhauser
    Gabriele Mitterhauser — 20.11.2015 um 08:46 Uhr

    Interessante Kombination, probiere ich gleich aus!

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