Apfelkompott mit Sternanis

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Apfelkompott die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser mit Zucker, Zimtrinde und Sternanis aufkochen lassen, Apfelwürfel zugeben, einmal aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten garen lassen.

Tipp

Das Apfelkompott ist auch mit etwas Kardamom sehr schmackhaft.

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