Apfel-Brombeer-Streuselkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelstrudel
Zubereitung
- Für den Apfelstrudel den Strudelteig nach Packungsanleitung vorbereiten.
- Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grobblättrig schneiden, Brösel hellbraun rösten und Rosinen waschen und auf Küchenpapier trocknen. Strudelteig zu drei Viertel mit Bröseln bestreuen, mit Äpfeln belegen, Zucker, Zimt und Rosinen darüberstreuen. Die Ränder einschlagen, locker einrollen. Backrohr auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und Strudel darauf legen. Butter schmelzen und Strudel damit bestreichen.
- Den Apfelstrudel 45 Minuten backen und mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp
Servieren Sie den Apfelstrudel mit Kaffee oder Tee!
Ein sehr guter Apfelstrudel ist es geworden. Danke für das gute Rezept. Ich habe noch zusätzlich 50 Gramm geriebene Haselnüsse hineingegeben - das macht den Strudel noch etwas besser :)
Rumrosinen verfeinern den Strudel
Super lecker
Lecker!
soo gut!