Chilimarmelade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Aronia-Marmelade
Zubereitung
- Für die Aronia-Marmelade Aroniasaft, Gelierzucker und Vanillezucker in einem großen Topf erhitzen.
- 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Zitronensaft zugeben, nochmals aufkochen und danach in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
Tipp
Die Aronia-Marmelade passt nicht nur aufs Brot, sondern auch einmal zu Käse.
schmeckt sehr gut
Aroniabeeren sind sehr schwer zu bekommen. Habe in der Nähe von Ulm einmal eine Plantage gesehen