Für die Avocado-Creme die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
Das Avocado-Fruchtfleisch mit dem Joghurt, dem Knoblauch, der Zitronenschale und dem Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben und mixen bis eine feine Creme entstanden ist.
Mit Salz und Chilipulver abschmecken.
Tipp
Die Avocado-Creme passt hervorragend zu frischem Weißbrot aber auch als Dip für Tacochips sehr köstlich.
gut