Bärlauch-Pangasius-Röllchen aus dem Dampfgarer

Rezeptempfehlungen

senfgelb senfgelb

Zutaten

Zubereitung

  1. Fischfilets waschen, trocken tupfen und der Länge nach teilen.
  2. Auf der Hautseite mit Pesto bestreichen, einrollen und mit Zahnstochern fixieren.
  3. In einen gelochten Garbehälter 12 Minuten bei 85°C und 100% Luftfeuchtigkeit garen.
  4. Die Bärlauch-Pangasius-Röllchen servieren.

Tipp

Servieren Sie zu den Bärlauch-Pangasius-Röllchen Reis.

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2 Kommentare „Bärlauch-Pangasius-Röllchen aus dem Dampfgarer“

  1. karolus1
    karolus1 — 5.9.2015 um 08:41 Uhr

    gut

  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 24.11.2014 um 06:40 Uhr

    einfach, schnell und gut

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