Französische Zitronen-Tarte nach Art des Hauses
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bananenjoghurt
Zubereitung
- Die getrockneten Früchte in ein wenig Wasser einweichen Die abgeschälten Bananen mit dem Saft einer Zitrone, dem Orangensaft, dem Honig sowie dem Joghurt zermusen.
- Die Butter erhitzen und die Mandelsplitter darin rösten. Die eingeweichten und kleingehackten Früchte hinzufügen, alles zusammen gut miteinander durchrühren und 2/3 der Menge unter die Bananencreme heben.
- Die Bananencreme portionsweise anrichten, mit geschlagener, gesüßtem Schlagobers garnieren und die übrige Fruchtmasse darübergeben.
