Äsche gedämpft auf Zucchini und Paradeiser in Grünem Veltliner
15–30 MIN
Profi-Koch
Bunte Häppchen: Krabbentoertchen
Zubereitung
- Den Topfen mit dem Saft einer Zitrone durchrühren. Den fein gehackten Lachs und die fein gehackten Zwiebeln einrühren. Mit Knoblauchsalz und Paprika nachwürzen. Das Baguette in in etwa 1 ½ cm dicke Scheibchen schneiden. Die Menge auf die Scheibchen aufstreichen. Krabben darauf gleichmäßig verteilen und vielleicht mit Dill verzieren.
