Bruschetta mit Tomaten und Oliven
5–15 MIN
Eier-Koch
Camembert-Crostinis
Zubereitung
- Für die Camembert-Crostinis den Camembert in mundgerechte Stückchen schneiden. Eier versprudeln und Käsestücke damit bedecken, danach in Mehl wenden.
- In einer Pfanne Öl sehr heiß machen und panierte Käsestückchen darin herausbacken. Nach dem Herausnehmen das Fett mit Küchenpapier abtupfen und die Camembert-Crostini servieren.
Tipp
Die Camembert-Crostini eignen sich sowohl als Snack zu einem guten Glas Wein als auch als Suppeneinlage.
