Kohlrabicremesuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Cashew-Aufstrich
Zubereitung
- Für den Cashew-Aufstrich die Cashewnüsse für 2 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 5 Minuten pürieren. Es sollte nun eine einheitliche Creme sein.
- Die Schüssel mit einer Frischhaltefolie abdecken und 2 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen. Nach zwei Tagen den Cashew-Aufstrich in den Eiskasten kalt stellen.
Tipp
Der Cashew-Auftsrich hält sich im Eiskasten noch ca. 1 Woche.
schmeckt ausgezeichnet
ißt man den aufs Brot?
Klingt gut!
Warum soll die Creme 2 Tage bei Zimmertemperatur stehen, wird die Masse nicht schlecht?
Werde ich ausprobieren.