Heidelbeer-Chia-Shake
5–15 MIN
Eier-Koch
Chia Fresca - Himbeer-Holunder-Pinole
Foto: Angelika Zwickl / Userrezept
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Chia Fresca - Himbeer-Holunder-Pinole erst das Chiagel vorbereiten. Dafür die Chiasamen mit Wasser vermischen, 20 Minuten quellen lassen und immer wieder umrühren um Klümpchenbildung zu vermeiden. In der Zwischenzeit: Die Limetten (oder Zitronen) auspressen und den Saft mit 1 Liter Wasser vermengen. Den Dicksaft nach Geschmack dazu geben. Das fertige Chiagel unterrühren. Flüssigkeit in ein Glas einfüllen und Eiswürfel dazu geben. Pro Glas 5-6 Himberren und einen Schuß Holunderblütensirup dazu geben. Kalt genießen!
Tipp
Die Chia Fresca schmeckt auch mit anderen Früchten oder Sirupen gut!
Ganz sicher einen Versuch wert
gut
gut
erfrischend
super