Entrecôte mit Sauce Bordelaise
>60 MIN
Profi-Koch
Das Bouquet garni ist ein Gewürzsträußchen aus Lorbeer, Majoran, Petersilienstängel, Thymianzweigen und Liebstöckelstängel.
Das Sachet d'epices ist ein Gewürzsäckchen mit 3 Nelken, 2 Knoblauchzehen, 4 Pimentkörnern und 5 Pfefferkörnern.
Super Rezept, danke!
wie viel Sauce ergibt das Rezept so ungefähr?
Ich habe nun eine Schritt-für-Schritt-Foto-Anleitung hochgeladen.
EIN AUFWAND DER SICH LOHNT .. TOLLES REZEPT .. DANKE