Eiersalat mit Erdäpfeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Eiersalat mit Schinken
Zubereitung
- Für den Eiersalat mit Schinken zuerst die Eier hart kochen , schälen und in Scheiben schneiden. Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schinken, Tomaten und Gewürzgurken klein würfelig schneiden und mit dem in Röllchen geschnittenen Schnittlauch und den Eiern vermengen.
- Den Rahm mit den Zutaten vermischen und mit frischem Gebäck servieren.
Tipp
Der Eiersalat mit Schinken ist beliebig mit anderen Gemüsesorten variierbar.
