Eulen Sandwich
15–30 MIN
Eier-Koch
Englische Gurkensandwiches
Zubereitung
- Zunächst die Gurke abschälen und in hauchdünne Scheibchen hobeln.
- Die Brote dünn mit Butter bestreichen und die Gurkenscheiben überlappend darauflegen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Die Brotrinde wegschneiden.
- Die Gurkensandwiches in Dreiecke schneiden und servieren.
Tipp
Englische Gurkensandwiches nach Geschmack "gedeckt" servieren: Dafür alle Zutaten laut Rezept verarbeiten und die fertigen Dreiecke mit weiteren Brotscheiben abdecken.
wir lieben sie.....ich nehme statt Butter - Creme fraiche dünn aufgestrichen ..... köstlich , vor allem im Hochsommer als Snack zwischendurch !!!