Topfen-Erdbeer-Schichtdessert
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Topfen Creme
Zubereitung
- Die Hälfte der Erdbeeren mit Vanillezucker und Staubzucker pürieren, die andere Hälfte klein schneiden.
- Topfen mit Erdbeermus gut verrühren. Schlagobers steif schlagen und mit den Erdbeerstücken unter das Erdbeermus mischen.
- Die Erdbeer-Topfen Creme in Dessertschalen füllen und noch ca. 1 Stunde kühl stellen.
Tipp
Die Erdbeer-Topfen Creme mit frischer Minze verfeinern.
