Erdbeereis mit Zitrusnote

Foto: kicky87

Rezeptempfehlungen

kicky87 kicky87

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Zucker und das Wasser in einem Topf bei wenig Hitze erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist. Achtung: Hierfür einen gut beschichteten Topf verwenden.
  2. Danach die Masse zum Kochen bringen und 5 min ohne Rühren zu Sirup verkochen. Den Sirup abkühlen lassen.
  3. Die Erdbeeren waschen und in eine Schlüssel passieren. Das Erdbeermark mit dem Zitronen- und Orangensaft in den Sirup einrühren.
  4. Die Fruchtmasse in einem offenen Behälter für 1-2 Stunden einfrieren, bis der Rand beginnt fest zu werden. Danach die Masse mit einem Rührgerät glatt rühren und das halb steif geschlagene Obers unterheben.
  5. Die Masse wiederum für 2-3 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.

Tipp

So machen Sie ganz einfach Erdbeereis, ohne dafür eine Eismaschine zu benötigen!

Was halten Sie von diesem Rezept?

Klingt sehr erfrischend! Bin kein Fan von Zitrusfrüchten.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Erdbeereis mit Zitrusnote

Ähnliche Rezepte

9 Kommentare „Erdbeereis mit Zitrusnote“

  1. lydia3
    lydia3 — 24.2.2017 um 20:03 Uhr

    in der Eismaschine wird es cremiger

  2. Francey
    Francey — 25.7.2015 um 10:04 Uhr

    lecker

  3. Wuppie
    Wuppie — 8.6.2015 um 08:50 Uhr

    gerade richtig für die Jahreszeit

  4. KarinD
    KarinD — 8.3.2015 um 12:20 Uhr

    köstlich

  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 26.2.2015 um 01:12 Uhr

    Lecker

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Erdbeereis mit Zitrusnote

Sommer Kekse & Konfekt

(37 Rezepte)

Saure Wurst

(63 Rezepte)

Erbsenpueree

(93 Rezepte)

Erdbeermark

(80 Rezepte)

Weihnachten Dessert kalt

(304 Rezepte)

Sahne

(276 Rezepte)

Sommer Dessert kalt

(1350 Rezepte)

Sommer Kuchen & Torten

(1193 Rezepte)

Muskat

(2249 Rezepte)

Geburtstag Kuchen & Torten

(1583 Rezepte)

Porree

(5348 Rezepte)

Weihnachten Kekse & Konfekt

(1991 Rezepte)