Erdbeermarmelade
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeermarmelade mit Honig und Agar Agar
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit Honig und Zitronensaft vermischen.
- Mindestens eine halbe Stunde in der Küchenmaschine langsam rühren. Agar Agar mit Wasser anrühren, mit etwas Erdbeermus aufkochen.
- Auskühlen lassen und zur restlichen Erdbeermasse geben. In Marmeladegläser abfüllen und die Erdbeermarmelade im Kühlschrank lagern.
Tipp
Wer mag, kann die Erdbeermarmelade auch mit ein paar ganzen Erdbeeren machen.
Sehr gut geworden