Erdnuss-Kichererbsen-Sauce mit gegrillten Zucchini
15–30 MIN
Hobby-Koch
Feta-Spitzpaprika
Zubereitung
- Für den Feta-Spitzpaprika den Feta in einer Schüssel mit zerzupftem Basilikum, Salz, Pfeffer, Chili, Thymian, Knoblauch und einem Spritzer Zitronensaft würzen und alles mit einer Gabel zerquetschen.
- Spitzpaprika waschen und der Länge nach aufschneiden und entkernen. Mit der Fetamasse füllen. Bei 180 Grad im Backofen garen lassen, bis die Haut leicht schwarz wird.
Tipp
Den Feta-Spitzpaprika kann man mit Reis, Kartoffeln oder einfach mit Brot essen oder auch zu Fisch und Fleisch.
auch mit Zitronenthymian sehr gut
klingt gut
Tolle Idee. Mal was Vegetarisches
gut