Pikantes Kraut aus dem Wok
15–30 MIN
Eier-Koch
Französischer Salat
Zubereitung
- Für Französischer Salat Kipfler kochen, abschrecken, schälen und würfeln (1 cm). Sellerie schälen, würfeln (1 cm), in gesalzenem, kochendem Wasser halbweich kochen, abseihen und gut abtropfen lassen.
- Apfel schälen und mit Essiggurkerl klein würfeln. Mit Kipflern, Mayonnaise, Erbsen und Karotten in eine Schüssel geben, vermengen und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Französischer Salat eventuell mit etwas mit Wasser verdünnten Essig nochmals abschmecken.
Tipp
Französischer Salat harmoniert sehr gut mit gehackten Walnüssen.
in jedem fall SELBST gemchte mayonaise