Blunzengröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gebratene Blunzenräder
Zubereitung
- Für die gebratenen Blunzenräder die Blutwurst mit der Haut in dicke Scheiben schneiden, in Mehl wenden und in einer Pfanne mit heißen Öl beidseitig herausbraten.
- Dazu passen Petersilikartoffeln und Gurkensalat.
Tipp
Die gebratenen Blunzenräder können auch mit Sauerkraut serviert werden.
ich liebe Blutwurst wenn sie gebraten ist-nur in Wasser gekocht lehne ich ab