Ziegenfrischkäsenockerl auf gegrillten Zucchinistreifen
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebratene Wildgarnelen mit Melone, Zuckerschoten, Knoblauch, Chili und Marillenkernöl
Zubereitung
- Garnelen in Sojasauce für ca. 15 Minuten marinieren. In Rapsöl rasch braten und auslegen, im Bratsatz Knoblauch anlaufen lassen, mit Wermut ablöschen, Zuckerschoten und Melonenkugeln hinzufügen, mit Hühnersuppe ablöschen, mit Chili versetzen, bei Bedarf mit Maizena binden und mit Marillenkernöl montieren. Mit Schnittlauch bestreuen und mit Basmatireis servieren.
Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von: Sissy Sonnleitner
www.sissy-sonnleitner.at
Nähere Infos zum Marillenkernöl finden Sie unter: www.die-feinsten-essenzen.com
sehr gut
Garnelen mmmhhhh
Klingt toll
Sehr gut!
Toll als Vorspeise