Blitzschneller rohköstlicher Apfelkuchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Gedeckter Apfelkuchen
Zubereitung
- Für den gedeckten Apfelkuchen alle Zutaten für den Teig verkneten. Teig kalt stellen.
- Ausrollen und die Hälfte des Teiges mit Äpfeln und Zimt belegen. Darauf die 2. Teighälfte legen.
- Den gedeckten Apfelkuchen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Tipp
Gedeckter Apfelkuchen mit Dinkelvollkornmehl ist besonders saftig. Wer lieber Weißmehl verwenden möchte, lässt den Apfelkuchen etwas kürzer im Backrohr.
Köstlich!
sehr gut
lecker