Gedeckter Birnenkuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Birnen abschälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen - feste Birnen vorgaren, Zucker und Essig in das Kochwasser Form.
  2. 2/3 des Teiges in eine vorbereitete Tortenspringform befüllen, Birnen auf dem Teig gleichmäßig verteilen, den übrigen Teig darübergeben.
  3. Backzeit: im aufgeheizten Backrohr 6O min Bei 19O°.
  4. Den fertigen Kuchen mit heisser Marillen-Marmelade überziehen.
  5. Viel Spaß beim Backen!

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