Für gefüllte Nüsse alle Zutaten zu einen Teig kneten, etwas rasten lassen. Die Masse (ca 7-8 g) in größere Nussformen drücken und bei 180 Grad blassbraun backen. Auskühlen lassen.
Für die Creme Kaffe und Ei versprudeln und mit Vanillezucker, Mehl und dem Zucker aufkochen und auskühlen lassen.
Butter und Staubzucker schaumig rühren und die Kaffeemasse unterrühren. Je 2 Nusshälften mit der Creme zusammenkleben und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Gefüllte Nüsse werden in der Keksdose wunderbar weich.
immer wieder toll
Gut gelungen
Freut mich
Sehr lecker!
Lecker