Kürbishörnchenauflauf vegan
30–60 MIN
Eier-Koch
Achten Sie bei der zubereitung von Gefüllten Weinblättern darauf, nur ungespritzte Blätter zu verwenden, die noch nicht holzig sind. Auch in Salzlake eingelegte Weinblätter können verwendet werden: dann sollten Sie allerdings de Blätter kurz heiß wässern, weil sie sost zu salzig sind. In diesem Fall auch die Sauce und Füllung dementsprechend sparsamer mit Salz würzen.