Zucchinirisotto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Zucchini
Zubereitung
- Für die gefüllten Zucchini die Zucchini waschen, halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Paradeiser enthäuten und klein würfeln. Champion auch klein schneiden.
- Zusammen mit den Speckwürfeln anbraten. Vom Herd nehmen und den Reis drunter mischen. Die ausgehöhlten Zucchini damit befüllen. Käse darüber streuen und im Rohr bei ca. 180°C backen. Mit Stichprobe prüfen, ob die Zucchini innen weich sind.
- Wenn die Zucchini weich sind, sie rausnehmen und die gefüllten Zucchini servieren.
Tipp
Nehmen Sie für die gefüllten Zucchini pro Person eine größere Zucchini.
schmeckt fantastisch
Die Zutatenangaben sind etwas dürftig ausgefallen
Köstlich
Lecker
werde ich auf jeden Fall ausprobieren :)