Hühnerspieße mit Grillbrot und Johannisbeer-Chutney
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse
Zubereitung
- Die Hühnerschnitzel auseinanderschneiden, damit sie nicht allzu dick sind und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter in der Pfanne zerlassen und die Hühnerbrüste braten, bis sie eine braune Farbe annehmen.
- Den Karfiol und den Brokkoli in kleine Rosen schneiden, die Karotten in feine Ringe schneiden und mit Salz, Pfeffer und einem halben Suppenwürfel ca. 10 Minuten gar dünsten.
- Die gegrillte Hühnerbrust mit dem Gemüse anrichten und servieren.
Tipp
Dazu am besten Kräuterbutter und Reis, Bratkartoffel, etc. servieren.
