Gemüse Nudelauflauf

Foto: bubulala

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Gemüse Nudelauflauf die Penne in Salzwasser weichkochen. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und kurz anrösten. Übriges Gemüse würfelig schneiden.
  2. Sauerrahm und Eier versprudeln und mit Salz, Basilikum und Oregano würzen. Nudeln untermischen. Die Masse in eine befettete und bebröselte Auflaufform geben.
  3. Mit Mozzarella belegen und den Gemüse Nudelauflauf bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 45 Minuten backen.

Tipp

Den Gemüse Nudelauflauf kann man mit beliebigen Zutaten variieren und ergänzen.

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1 Kommentare „Gemüse Nudelauflauf“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 3.7.2021 um 10:48 Uhr

    Super Rezept, schmeckt köstlich

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