Topfennockerl auf Beerenspiegel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gemüsepalatschinken
Zutaten
Zubereitung
- Für die Gemüsepalatschinken aus allen Zutaten einen Teig rühren und aus diesem dünne Palatschinken backen.
- Das Gemüse kurz in Butter schwenken und die Palatschinken damit füllen.
- Die Gemüsepalatschinken in eine befettete Auflaufform geben und mit dem Gemisch aus Sauerrahm, Ei, Salz und etas Parmesan übergießen.
- Im Rohr überbacken lassen und die fertigen Gemüsepalatschinken heiß genießen.
Tipp
Dieses Gemüsepalatschinken Rezept wird nicht nur Vegetarier begeistern!
Sry, aber was sind das für welche Kommentare??? Super, lecker….ich erwarte mir Verbesserungsvorschläge, danke
schmecken ausgezeichnet
lecker
lecker
gut