Moussaka
<p>Griechisches Moussaka ist ein traditionelles und herzhaftes Gericht der mediterranen Küche. Es besteht aus Schichten von gebratenen Auberginen, würzigem Hackfleisch, oft Lamm oder Rind, angereichert mit Tomaten und Zwiebeln, und wird gekrönt von einer cremigen Béchamelsauce. Diese Komponenten werden schichtweise in einer Auflaufform angeordnet und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Moussaka ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die reichen Aromen Griechenlands auf den Teller bringt.</p>
Die Italiener könnens
hört sich sehr lecker an! kann man statt den passierten Tomaten auch die kleinen würfeligen Tomaten aus der Dose nehmen oder soll das mehr oder weniger eine "glatte" Sauce sein?
Ggf. noch mit einer Chili-Schote würzen.