• Startseite
• Dessert warm
• Beeren Rezepte
• Gratinierte Waldbeeren

Gratinierte Waldbeeren

Foto: silver chopsticks - Fotolia.com

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  58 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Apfelsoufflee

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gmundner Gemüsetopf

15–30 MIN

Eier-Koch

Chili Vanilli

>60 MIN

Hobby-Koch

Panna Cotta mit Beerensauce

>60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Rezept von...

Gesunde Küche

Pabst/Jeitler

Zubereitung

1. Backrohr auf 250 °C Oberhitze vorheizen. Beeren putzen. Mit einem Schuss Grand Marnier, Zitronensaft und Zucker marinieren.
   Topfen durch ein Sieb passieren. Mit den übrigen Zutaten verrühren und das geschlagene Schlagobers und das mit Zucker steif geschlagene Eiklar unterheben. Die marinierten Beeren in ein feuerfestes Geschirr geben. Mit der Gratiniermasse bedecken und im Rohr bei 170 °C ca. 10 Minuten überbacken.

Tipp

Mit Zitroneneis servieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken