Kokossuppe mit Reis
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Hobby-Koch
Wer's etwas schäfer mag, verfeinert die griechische Zitronensuppe mit Reis und Zitronenmelisse mit Chili.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Suppe Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Statt Monze gehackten frischen Kardamon darüber streuen
Klingt frisch & erfrischend! Bei mir auf jeden Fall mit Gemüsebrühe.Hier ginge vielleicht noch, etwas Reis weglassen & dafür bisschen Gemüse rein tun -- z. B. Erbsen, Paprika oder Zucchini in kleinen Würfeln, zusammen oder einzeln.Oder: Statt normalem Reis mal Reisnudeln nehmen.
Anstatt Hühnersuppe nehme ich Gemüsebrühe
kretische Bergkräuter dazu, aber nur sehr vorsichtig, da intensiv!
Erbsen