Matcha-Minze-Eistee
5–15 MIN
Eier-Koch
Grüntee-Sirup mit Zitronenthymian
Zutaten
Zubereitung
- Für den Grüntee-Sirup das Wasser mit dem Zucker und Honig einmal aufkochen lassen, die Teebeutel und den Zitronenthymian hinzugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel aus der Flüssigkeit nehmen und den Sirup zusammen mit dem Thymian in Flaschen füllen, im Kühlschrank auskühlen lassen.
- Einen Teil Grüntee-Sirup mit etwas Eis und einem Thymianzweig in ein Glas füllen und mit Mineralwasser oder Sekt aufgießen und servieren.
Tipp
Der Grüntee-Sirup lässt sich auf Vorrat zubereiten, damit Sie immer eine Erfrischung für Gäste parat haben.
