Eiaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Gurkensalat nach Bauernart
Zubereitung
- Die Erdäpfel mit der Schale kochen. Die geschälten Gurken dünnblättrig schneiden, salzen und pfeffern. Den Sauerrahm gemeinsam mit dem Paprikapulver darunter mischen und den Salat anrichten. Die gekochten, geschälten Erdäpfel mit dem Gurkensalat servieren.
gebe etwas Essig dazu
schmeckt köstlich
War mir etwas zu lasch. Nachdem ich noch mit etwas Dill und einen Schuss Essig nachgeholfen habe, schmeckte mir der Salat ganz gut.
gut
Sehr gut