Gebackener Mozzarella
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gurkerl Sauce
Zubereitung
- Für die Gurkerl Sauce zunächst das Schlagobers fest schlagen. Anschließend das feste Schlagobers langsam in das Joghurt unterheben. Diese Masse bildet die Basis.
- Weiters die Gurkerl fein in kleine Würfelchen schneiden. Die fein gehackten Gurkerl in die Basis unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Die Gurkerl Sauce eignet sich perfekt für Fondue-Fleisch.
