Mango-Mohn-Knödel mit Schoko-Erdnusssauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hagebuttencreme
Zubereitung
- Die Hagebutten entkernen und im Wasser weich zubereiten. Den Saft abgießen und die Früchte passieren. Das Fruchtmark mit dem Honig vermengen.
- Das Schlagobers steif aufschlagen und abwechselnd mit dem Hagebuttenmark schichtweise in Glasschälchen befüllen.
- Vollwert-Kochbuch aus Österreich
