Kürbisgemüse mit Chili
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hascheehörnchen
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Kochdauer
min
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Dieses klassische Gericht kombiniert al dente gekochte Hörnchennudeln mit würzigem Faschierten, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Majoran. Eine schnelle und herzhafte Mahlzeit, die sich ideal für den Alltag eignet.
Rezeptempfehlungen
Dieses klassische Gericht kombiniert al dente gekochte Hörnchennudeln mit würzigem Faschierten, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Majoran. Eine schnelle und herzhafte Mahlzeit, die sich ideal für den Alltag eignet.
Zubereitung
- Für die Hascheehörnchen die Zwiebel schälen und klein schneiden. In Öl goldgelb rösten, dann das Faschierte dazugeben und rösten, bis es durch ist.
- Mit Wasser aufgießen und den Suppenwürfel einbröseln. Knoblauch pressen und ebenfalls dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, dann das Ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Saft auf die Hälfte reduziert ist.
- Hörnchen in Salzwasser al dent kochen. Die Hascheehörnchen eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Tipp
Zu den Hascheehörnchen passt ein grüner Salat.
Habe ich heute gemacht. Schmeckt sehr gut
Eine gute Hausmannskost
Ich gebe beim anrösten immer 2 EL Tomatenmark dazu. Verbessert den Geschmack und bringt auch noch Farbe in das Gericht!
noch einfacher geht es, wenn man die rohen Nudeln gleich mitkocht, erstens erspart man sich extra kochen und zweitens nehmen sie so richtig gut den Geschmack vom Fleisch und den Gewürzen auf
gut