Für die Himbeercreme die Himbeeren pürieren. Das Himbeerpüree mit der Blitzgelatine gut vermischen. Von den Mini-Marshmallows etwa einen EL für die Deko beiseite geben.
Alles andere zu einer schönen Creme verrühren und in hübsche Dessertgläser füllen. Etwa eine Stunde kühlen. Mit den Mini-Marshmallows garniert servieren.
Tipp
Die Himbeercreme ist mit allen möglichen Toppings schnell zubereitet und ein schmackhaftes Dessert.
ein fruchtiges, erfrischendes Dessert
Was ist denn Blitzgelatine?
ich glaube, gemahlene Gelatine - ich habe das so gekauft, auf dem Sackerl stand: Blitzgelatine
Vielen Dank für Ihre Antwort! Ich habe den Begriff bis dato nie gehört. :-)