Pastinaken-Orangencreme mit Früchteragout
30–60 MIN
Eier-Koch
Himbeersorbet mit Sekt
Zubereitung
- Für das Himbeersorbet mit Sekt Beeren mit Staubzucker, Himbeergeist (oder Kirschwasser) und Wasser durchmixen. Dann passieren, abschmecken und in der Eismaschine cremig frieren.
- Himbeersorbet in Schalen anrichten, mit Sekt übergießen und mit Himbeeren garnieren.
Tipp
Wer möchte garniert das Himbeersorbet mit Sekt noch mit einem Blättchen Minze.
