Hippenmasse
15–30 MIN
Eier-Koch
Hippenmasse
Zubereitung
- Für die Hippenmasse alle Zutaten glatt rühren (Masse soll nicht schaumig werden). Die Masse dünn in Hippenform auf ein Backblech streichen, Form abziehen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C backen bis die Ränder hellbraun sind. Die Masse schnell vom Blech lösen und formen (z. B. über Schüssel, Glas oder Nudelholz legen)
Tipp
Die Hippenmasse kann auch zu Röllchen zusammengerollt werden oder Stanitzel.
