Pho (Rindfleischsuppe Hanoi)
>60 MIN
Hobby-Koch
Hirse-Pancakes
Zubereitung
- Für die Hirse-Pancakes alle Zutaten, bis auf die Banane, vermischen und 20 Minuten quellen lassen. B
- anane zerdrücken und unterrühren.
- Die Pancakes in der Pfanne mit wenig Butter backen.
- Joghurt, Erdbeeren und Apfelmus verrühren und zu den Hirse-Pancakes servieren.
Tipp
Statt der Erdbeeren kann man mit den Hirse-Pancakes auch anderes Obst verwenden oder einfach nur Apfelmus dazu servieren.
nett